Шапочка и митеночки)))

Детская одежда делится на две категории: вещи, которые нравятся родителям и вещи, которые доставляют удовольствие детям. Эти митеночки как раз тот самый случай, когда обе категории чудесным образом совпали:

На этой фотографии прошлогодние Матюшкины митеночки засветились:

Шапочка связана полностью спицами. Митенки связаны спицами лишь частично, ладошка связана крючком, чтобы вязка плотнее была, это очень выручает при катании на качелях (особенно если качели на цепях) и при лазании по детским площадкам - ладошки таким образом, спасаются от холода исходящего от металоконструкций.

Звёздный комплектик состоит из незамысловатой шапочки со звёздочками на лбу и простенькими недоварежками:

Мы уже все в ожидании снега. Лыжи вот уже достали)))) ведь до Нового года всего 43 дня осталось! Скоро будем в снежки играть и снеговиков лепить!!!

А тут все утепляются коллективно:

И я туда же!!! Утепляюсь)))

Беременный свитерок и процесс свитера для мужа - нулевой этап.

Иногда (редко, но всё же...) я что-нибудь и для себя мастерю.
Вот, например свитерок смастерился:

 

Очень тёплым оказался. Я его ещё весной связала. Носили его вместе с Ванечкой))) Теперь Ванечка носит распашонки, а я донашиваю свитер одна)))

 Пока я лежала в больнице Сашуля носила мой свитерок дома. В этом наряде она напоминала приведение, рукава ниже колена - это новый тренд)))

Рисунок мне этот очень понравился, и вяжется просто, и выглядит симпатично. Вот я и решила мужа порадовать новым свитерочком с похожим узором. Нитки уже купила. На днях нарисую схему и начну вязать.

 

Чудо-напиток!

Продолжаю тему постной кухни. Я очень люблю, казалось бы, не сочетаемые компоненты. Например, укроп сбананом))) Вы пробовали? На самом деле это очень вкусно и, что тоже немаловажно, полезно! 

Хочу рассказать вам о зелёном напитке ( именно напитке, а не смузи). Для его приготовления нужен один банан и укроп, пучок которого, диаметром должен соответствовать диаметру банана ( хотя можно и меньше, если вы любитель сладенького) И любимые фрукты, орехи и 1/3 стакана воды. 

Кладём все ингредиенты в блендер и взбиваем до образования однородности:

Выливаем в стакан и пьём))) Литься должен как кефир, если напиток получился густоватым, то просто добавьте ещё воды.

  

Чесс слово - это очень вкусно!!!

Школьные брючки.

Вы можете не верить мне, но я очень много готовлю и пеку. Более того, моему семейству всё это нравится! Но мой старший ребёнок выглядит так, как будто я её неделями, а то и месяцами не кормлю. Купить ей брюки - большая проблема. Поэтому я их шью:

 

Сашуле нравится))) Мне, честно говоря, тоже. И выглядит Санька в них ни как узник Бухенвальда))))

А вы пробовали тесто на пару?

Очень вкусно, скажу я вам:

Скоро Рождественский пост, а за ним и Великий. Поэтому пора вспоминать свои любимые рецепты. 

Постные ореховые пышки.

Обычно я их готовлю к мясу на сдобном дрожжевом тесте, но в пост все рецепты адаптируются под православные традиции.

1. Тесто. Рецепт теста, собственно, стырен у Маши Матрёшки, но если лень переходить к первоисточнику, я его напишу:

Нам понадобится:

о,5 пачки дрожжей "Саф-момент" (девочки я сначала писала 1 пачку, а попробовала с половиной так даже лучше, поэтому исправила) - в скобках был Машин комментарий, а я так и бросаю целую пачку.

2 ст ложки сахара

щепотка соли

1 ст горячей воды

0,5 стакана подсолнечного масла

3 стакана муки.

Для начинки:
2-3 столовые ложки подсолнечного или оливкового масла 
0.5 стакана тёртых грецких орехов.

2. Все сухие ингредиенты смешать в одной ёмкости, масло и горячую воду в другой.

3. Соединить муку с водо-маслом, замесить тесто и дать ему "подойти" минут 15.

Далее исключительно мои рецептурные изыскания...

4. Разделить тесто на 5-7 кусочков. Раскатать один из них в тонкий пласт, смазать его маслом и посыпать тёртыми грецкими орехами (можно их заменить на любые другие орехи или сушеную зелень, ягоды, сыр и т.д)

5. Разрезать тесто на ровные длинные полосы сантиметров по 3-5 и скатать в рулеты:

6. То, как следует поглумиться над булками далее - сложно описать словами, это легче изобразить посредством фотографий:

7. Берём рулетик с двух концов и закручиваем в разные стороны:

8. Концы получившегося жгутика вставляем внутрь:

9. полученную булку кладём на решётку пароварки (мантоварки, сита и т.д - ёмкости, в которой вы готовите на пару).

10. Эту же процедуру проделываем со всеми остальными кусочками теста. Булки, в процессе приготовления, значительно увеличиваются в размерах (практически вдвое), поэтому выкладывать их стоит на приличном расстоянии.

11.готовить на пару минут 20.

12. Именно это тесто получается сладковатым, поэтому эти булки вкусно макать в варенье или фруктовые смузи. Мой муж любит их с мясом и томатным соусом. Так, как я не догадалась сфотографировать готовые пышки с топпингом, то покажу тарелку Демида (фото не постановочное, всё начисто было скушано через пять минут после фотографирования)))):

 

Приятного аппетита!!!!!!!